 |
|
|
 |
|
Sommersalat
Ca. 15 friske jordbær
100 g spinat
1 mozzarella kule
Hakket persille
Dressing:
½ ss brunt sukker
2 ss olivenolje
2 ss hvitvinseddik
½ ss presset sitronsaft
Salt og pepper
Skyll spinaten og del mozzarella kulen i mindre biter. Del også opp jordbærene i halve biter eller eventuelt enda mindre biter hvis det er ønskelig. Ha frukten og grønnsakene ned i en salatskål og bland med hendene. Strø over med hakket persille.
Bland alle ingrediensene til dressingen sammen og smak til med salt og pepper.
Fordel dressingen over salaten, bland godt også er den lekre sommersalaten klar.
KNALLGODE fra da jeg jobbet i kantine
6 egg
5-6 dl. sukker
12 dl. mel
3 ts. natron
8 dl. Kulturmelk
 Er smultringene noe tørre ?? eller kommer det gjester ?? Varm smultringene i et vaffelgjern (klem lett) legg en smultring på et fat .... legg en kule eller to med iskrem i hullet. Friske bær eller syltetøy legges litt oppå isen Stø noe meles over Nydelig kaffekos    til deg å gjestene...
|
|
|